Hepatit qaraciyərin iltihabı ilə xarakterizə olunan xəstəlikdir. Viral infeksiyalar, spirt içki içilməsi, autoimmün xəstəliklər, dərmanlar, toksinlər və metabolik pozğunluqlar da daxil olmaqla müxtəlif amillər bu xəstəliklərə səbəb ola bilər. Ən çox yayılmış hepatit növləri A, B, C, D və E hepatitləridir, hər biri müxtəlif viruslar tərəfindən törədilir:

1. Hepatit A: Adətən çirklənmiş qida və ya su vasitəsilə və ya yoluxmuş şəxslə yaxın təmasda olur. Adətən kəskin olur və xroniki infeksiya ilə nəticələnmir. Daha çox uşaqlar həssasdır.
2. Hepatit B: Bu virus yoluxmuş qan, bədən mayeləri ilə təmasda və ya doğuş zamanı anadan uşağa ötürülür. Kəskin və ya xroniki ola bilər və müalicə edilmədikdə ağır qaraciyər zədələnməsinə, qaraciyər xərçənginə və ya qaraciyər çatışmazlığına səbəb ola bilər.
3. Hepatit C: Əsasən iynələrin paylaşılması və ya çirklənmiş qan köçürülməsi kimi qan təması yolu ilə ötürülür. Hepatit B kimi, müalicə edilmədikdə xroniki qaraciyər xəstəliyinə və potensial ciddi fəsadlara səbəb ola bilər.
4. Hepatit D: Bu tip yalnız hepatit B ilə yoluxmuş şəxslərdə baş verir. Bu, hepatit B-nin inkişafını sürətləndirə və daha ağır qaraciyər xəstəliyinə səbəb ola bilər.
5. Hepatit E: Hepatit A kimi, adətən çirklənmiş su və ya qida vasitəsilə ötürülür. Bu, inkişaf etməkdə olan ölkələrdə daha çox rast gəlinir və adətən kəskin olur, simptomlar bir neçə həftə ərzində aradan qalxır. Ancaq hamilə qadınlar üçün xüsusilə təhlükəli ola bilər.
   Hepatitin simptomları fərqli ola bilər, lakin yorğunluq, sarılıq (dəri və gözlərin saralması), qarın ağrısı, ürəkbulanma, qusma, tünd sidik və gil rəngli nəcis ola bilər. Müalicə hepatitin əsas səbəbindən asılıdır, lakin antiviral dərmanlar, dəstəkləyici qulluq, həyat tərzi dəyişiklikləri və bəzi hallarda ağır qaraciyər zədələnməsi üçün qaraciyər transplantasiyası lazım ola bilər. Hepatit A və B üçün peyvəndlər mövcuddur ki, bu da infeksiyanın və sonradan qaraciyərin zədələnməsinin qarşısını ala bilər.

Hepatit xəstəliklərində qaraciyər funksiyasını və ümumi sağlamlığı dəstəkləmək üçün balanslaşdırılmış və qidalı bir pəhriz vacibdir. Tövsiyə oluna biləcək bəzi ümumi pəhriz qaydaları bunlardır:

1. Orta Protein Qəbulu: Zülal qaraciyərin bərpası və funksiyasını yerinə yetirməsi üçün vacibdir, lakin həddindən artıq protein qəbulu da qaraciyərin işini çətinləşdirə bilər. toyuq əti, balıq, paxlalılar və süd məhsulları kimi yağsız protein mənbələrini seçilməlidir.
2. Yağ qəbulunu məhdudlaşdırın: Bəzi sağlam yağlar lazım olsa da, həddindən artıq yağ qəbulu qaraciyəri gərginləşdirə bilər. Avokado, qoz-fındıq, toxum və zeytun yağında olanlar kimi sağlam yağları seçin və işlənmiş qidalarda və qızardılmış qidalarda olan doymuş və trans yağları məhdudlaşdırın.
3. Kompleks Karbohidratlar: Bütün taxıllar, meyvələr, tərəvəzlər və paxlalılar kimi kompleks karbohidratlara diqqət yetirin. Bunlar qan şəkəri səviyyələrində sürətli sıçrayışlara səbəb olmadan davamlı enerji və əsas qida maddələrini təmin edir.
4. Meyvə və Tərəvəz: Qaraciyərin sağlamlığını və ümumi immun funksiyasını dəstəkləyən antioksidantlar, vitaminlər və minerallarla təmin etmək üçün müxtəlif meyvə və tərəvəzləri hədəfləyin.
5. Bol maye: Qaraciyərin funksiyasını dəstəkləmək üçün bol su için. Şəkərli içkiləri və spirti məhdudlaşdırın, çünki bunlar qaraciyərin zədələnməsini gücləndirə bilər.
6. Natriumu (duzu) məhdudlaşdırın: Həddindən artıq natrium mayenin tutulmasına səbəb ola bilər və assit kimi qaraciyər xəstəliklərinin ağırlaşmalarını gücləndirə bilər. Rafinə edilmiş qidalardan qaçınmaqla və duz əvəzinə yeməklərə dad verən ədviyyatlardan istifadə etməklə natrium qəbulunu məhdudlaşdıra bilərsiniz.
7. Vitaminlər və Minerallar: Qaraciyər sağlamlığında və immun funksiyasında mühüm rol oynayan vitamin və mineralların, xüsusilə B vitamini kompleksi, C vitamini, D vitamini və sinkin kifayət qədər qəbulunu təmin edin.
8. Alkoqoldan qaçının: Hepatiti olan şəxslər üçün, xüsusən də hepatit B və ya C zamanı, qaraciyərin zədələnməsini şiddətləndirə və müalicənin effektivliyinə mane ola biləcəyi üçün spirtdən tamamilə qaçınmaq çox vacibdir.
9. Az-az, Tez-tez Qidalanma: Gün ərzində daha kiçik, daha tez-tez yemək qaraciyərin yükünü azaltmağa və həzmə kömək edə bilər.
   Müntəzəm məşq və stress idarə üsulları ilə sağlam həyat tərzini saxlamaq hepatiti olan şəxslərdə qaraciyərin sağlamlığını və ümumi rifahını da dəstəkləyə bilər.